Taipei:
- HSR: tren rápido de Taiwán (es copia del japonés, en todo caso)
Sur de Taiwán:
- Viaje en bus por el codo sur de la isla: hotel playa
- Mercado nocturno de Kenting
Viernes 20 abril 2012
- Nanwan: dos horas en la playa
- Viaje de vuelta en HSR. Taichung: Mercado nocturno Fengjia: el más grande de Taiwán
- Ya de vuelta en Taipei: hot pot en FUEGO
Fotos subidas 26 abr 2012 desde el aeropuerto de Frankfurt (potente wi-fi, aunque pagado)
Texto agregado 07 jul 2012 en Stgo
El ratón casa abuela sigue sin dejarse fotografiar.
Como siempre, revisando diariamente las noticias de Chile.
Me documento pues emprenderemos viaje al centro-sur de Taiwán. Taichung es la segunda ciudad en importancia de la isla (sólo superada por la capital Taipei). De hecho, fue la primera capital mientras Taiwán estuvo bajo dominio japonés (1895-1945).
Aquí reicén empieza la primavera, y la temperatura se empina cada día cerca o sobre los 30 grados celsius. Cuando vine en verano el año 2010, mucha gente ocupaba quitasoles/paraguas para caminar en la vía pública.
Igual que en Japón, aquí la gente que está resfriada se cubre la boca con mascarillas.
Ya comenté que los tiempos que muestran arriba los paneles, corresponden a los minutos y segundos que faltan para que arribe cada metro al andén respectivo. Al ppio yo creí erradamente que se trataba de la hora nominal de llegada. Llama la atención cómo en los países desarrollados, la logística se optimiza hasta alcanzar precisión de segundos.
Feliz día de las madres. Al igual que en Chile, aquí esta festividad es muy importante, a tal punto que los comercios la promocionan casi con un mes de anticipación (13 mayo 2012). Notar que el kanji (caracter chino) de "mamá" es un pictograma de los pechos de una madre, con sus dos pezones. OK, también se puede interpretar como sus dos ovarios.
Vía rápida por la izquierda, y vía lenta a la derecha.
Con mi amigo Mu de Chile, quedamos en juntarnos en el subterráneo para comprar boletos y tomar el tren rápido ("HSR") hacia el sur. Dado que me sobran algunos minutos, subo a la superficie buscando un banco donde cambiar dólares.
A un costado de la intermodal de metro/tren (pero no interconectado por subterráneo), está el terminal de buses. Totalmente remodelado desde la vez anterior que vine (año 2010).
Escogí pasar al Jih Sun Bank (hay varios otros en la misma calle).
Para cambiar dólares, basta con mostrar el pasaporte.
Al parecer esta señalética del terminal de buses "sobrevivió" a la remodelación. Se ve relativamente antigua.
Literalmente: "Favor no tirar (basura) desordenadamente"
Notar que para volver a la estación de metro, ahora ingreso por una de las múltiples salidas/accesos que tiene el enorme mall subterráneo.
Ya de vuelta en la explanada central de la estación de trenes, veo esta publicidad de BMW sobre <cupa> (Cuba).
Compramos los boletos del tren rápido en la máquina auto-servicio. Desde Taipei hasta la última estación Zuoying. Esta ruta cubre casi toda la longitud (largo) Norte-Sur de Taiwán, que es de sólo 360 kilómetros. Precio por persona: 1490 NT = aprox 25 mil pesos chilenos. Suena caro para ser boleto sólo de ida, pero hay que tomar como referencia que en Japón, el boleto (también sólo de ida) entre Tokyo y Kyoto (367 km, es decir muy similar) cuesta 12710 yen = aprox 82 mil pesos chilenos.
Nos quedan aprox 10 minutos antes de abordar, yo voy por un almuerzo tipo bento (bandejas preperadas). 100 NT = 1700 pesos chilenos.
Yo escogí uno clásico de arroz con chuleta (que en Japón es conocido como "katsudon"), en todo caso había itros con sushi.
El tren llega a las 13:26 hrs, abordamos y luego parte puntualmente a las 13:30 hrs como señala el ticket.
La foto de arriba (con el carrito de comida) corresponde al tren rápido "Shinkansen" de Japón, es una foto que tomé en mi primer viaje a Japón el año 2010, cuando junto a mi hermano fuimos de Tokyo hacia Kyoto. Se aprecia por qué digo que el HSR taiwanés es una copia del japonés.
Mi amigo Mu trajo de esas masas rellenas con carne y aliñadsas con ají. 10 unidades por 110 NT = aprox 1800 pesos chilenos.
En las fotos anteriores, algunos elementos se ven "oblicuos" debido a la rapidez del tren que afecta la calidad de grabación del celular (igualmente aceptable, nadie duda que el iPhone tiene la mejor cámara entre los celus...si el tema es que su pantalla "se quedó chica" frente a sus cometidores).
En este video puedes apreciar la rapidez del tren, que supera en régimen/crucero largamente los 200 km/h:
http://youtu.be/WbrwM-TNSKg
El tren se detiene a tomar/dejar pasajeros en las ppales ciudades de la ruta.
Tras 1:36 de viaje, llegamos a la estación terminal de Zuoying, uno de los suburbios de Kaohsiung. Por tal razón, la estación también es llamada como la ciudad ppal Kaohsiung, que además es el puerto más importante de la isla (ubicación clave frente a la región Asia Pacífico-Sur).
La empresa que administra el HSR es indepte del metro, por eso no es compatible con la tarjeta "Bip!", aunque los torniquetes son idénticos a los del metro.
Dos vendoras ofreciendo el paquete turístico Zuoying-Kenting, este último es un balneario muy popular, donde incluso se puede surfear. El viaje es en bus, y dura aprox 2:10 hrs. Como no conocemosla zona, por el momento "pasamos" al considerar que viajar 2 horas en bus sería muy largo...
En la oficina de informaciones, nos atienden dos amables chicas. La niña de la derecha (al centro en la foto, no confundir con mi amigo Mu de Chile) es muy bonita. Oye, si en taiwán también hay mucha chica guapa. Lo divertido es que cada vez que un pasajero se acercaba al stand, ellas se paraban de sus asientos para atender (claramente entrenadas/aleccionadas para ello) (stand en inglés = pararse ajajajjahajahajjah).
La consulta a las chicas de informaciones, sirvió para despejar dudas: la mejor opción para recorrer el codo sur de Taiwán, es tomar justamente el bus de poco más de 2 horas hasta Kenting. Eso sí, nos dicen que una parada antes, en Nanwan (que literalmente significa "vuelta/codo sur"). Ahí nos bajaremos. Pasaje ida y vuelta: 460 NT = aprox 7600 pesos chilenos.
Buses con sólo 1 asiento o máximo 2 por cada fila. Y aire acondicionado. Notable.
Para venir a los países de lejano oriente, no es necesario inocularse (vacunarse) contra ninguna enfermedad en particular, pero sin duda lo que más complica a los visitantes son las picaduras de insectos. Aquí mi brazo hinchado
Aprovecho las dos horas no para escribir/trabajar en el compu, sino que para cargar el celu con él. Obvio.
La flecha roja indica la playa donde nos bajaremos: Nanwan.
En mi post anterior mostré que la noche anterior fuimos al mercado nocturno Shilin. Pues bien, yo me traje el frito de cebollín para disfrutar en el viaje. Se ve claramente el huevo entero que lleva adentro. Recuérdalo: el frito o galletón de cebollín, tal vez lo mejor de Taiwán.
La línea muestra la ruta que hará el bus.
Se pone el sol. Es un hecho que hoy jueves ya no alcanzamos a ir a la playa. Debimos salir más temprano de Taipei. Pero bueno...relax, si estamos de vaGaciones.
La ciudad just antes de nuestro destino, es relativamente grande y bien provista. se llama Kenchun (Hengchun).
Llegamos a la playa de Nanwan. Nos bajamos.
Pocos minutos después, pasa otro bus similar. Esta zona en verano (recordemos que ahora es primavera) es muy concurrida.
Consultamos en este hotel justo frente a la playa, y para nuestra sorpresa está disponible la habitación doble del segundo piso que da a la calle, y es muy barato: 1800 NT = aprox 30 mil pesos (reitero: para dos personas). Además incluye wi-fi gratis.
Dado que no alcanzamos a bajar a la playa, decidimos ir a comer algo a la ciudad más grande de la zona, Kenting (además terminal de la ruta de los buses). Preguntamos al conserje del hotel, y nos dice que caminar hasta Kenting nos tomaría aprox 40 minutos. No quisimos tomar taxi, pensando "ah, entonces nosotros jóvenes caminando rápido debiéramos llegar en unos 20 minutos". Craso error...
I Love Kenting (?). I Love Caté (QEPD)(?).
Aquello parece ser una sala de baile (mini-discotheque) en altura.
Kenting Chateau (castillo) Beach Resort. El nombre tiene #CaradeCuico.
Luminaria con forma de tabla de surf.
Tras caminar justamente 40 minutos (el conserje tenía razón...lo bueno es que sirvió para hacer ejercicio y transpirrar para bajar de peso), llegamos a la ciudad de Kenting.
Cartel dice, "sólo botar papel higiénico y algodón/cotones/toallas: otra basura avisar a los vendedores".
Comenzamos el recorrido por el mercado nocturno de Kenting.
Peluche gigante de Doraemon (gato cósmico).
En las marisquerías, el cliente escoge en la puerta los productos frescos (la mayoría aún vivos) y las meseras los anotan y luego cargan en baldes hacia la cocina para ser faenados.
Artesanos con micrófono.
Bikinis a 290 NT = aprox 5000 pesos chilenos.
Comida tailandesa al paso.
Jugo de fruta "guava", propia de esta isla subtropical.
Más comida thai.
Fruity Birds.
Comida thai everywhere.
Barquillo grande a 20 NT = aprox 330 pesos chilenos.
Jóvenes mirando accesorios.
Comida coreana.
Italiana.
Saca el pitcher que hay en ti (pitcher de baseball, no de cerveza).
Champiñones japoneses "shiitake", de esos blancos y alargados que se echan en la sopa.
Compré un surtido de 4 tipos de champiñones, salteados con ají y pimienta.
En este puesto te sientas a comer mariscos crudos (ostras, sashimi -láminas de pescado-), o bien puedes pasar adentro a comer cocido, como restaurante convencional.
Decidimos pasar a cenar mariscos al local que más arriba describí, donde dictas tu pedido a la entrada, y luego pasas a la mesa a esperar.
"Jia Tsen - Mariscos vivos".
Ostras, camarones, sashimi (láminas de pescado crudo) de salmón, chunchules (intestino), arroz chaufán, pescado y sopa de almejas. La gracia nos salió bastante "salada": aprox 1200 NT por persona = aprox 20000 pesos chilenos. Esta cifra en Chile (por ej. mercado central, Con-Cón) no es cara para un turista promedio, sin embargo aquí sí puede considerarse algo excesiva (la comida en Taiwán es bastante barata).
Dejé un camarón para el final. Como debe ser. Recordemos que en mi entrada anterior de este blog, cuando comí sushi en Tokyo, también dejé para el último un camarón. Hay prácticas absurdas/sin sentido y ésta...Al margen de eso: Veredicto del festín de mariscos: estuvo "ahí nomás". Aunque el arroz y los chunchules sí estaban ricos. No ha de extrañar que en lo que respecta a mariscos propiamente tal, Hong Kong es insuperable. Obviamente cualquier preparación de mariscos en Taiwán saldría derrotada en juicio objetivo frente a tamaña referencia.
La mesa de al lado era una familia que recibía invitados, notar cuánto trago pidieron. Les quedaba más de la mitad. Y lo increíble es que uno de ellos debería poteriormente manejar de vuelta (según les escuché).
Ahí está de frente el Doraemon gigante. Premio en el juego de los anillos.
Nota: hago alusión a que en paso por Hong Kong (10 al 14 abril), vi el celular Samsung Galaxy Note a sólo 260 mil pesos, liberado para cualquier país y compañía. En todo caso, un par de días después yo sabría que aquí en Taiwán, es lo tienen más caro (aprox 340 mil pesos chilenos), aunque de todas maneras menor a lo que cuesta comprarlo en Chile.
Ya es de mañana. Se viene chapuzón en la playa.
Mi rutina diaria en Stgo es un desastre (comida a deshoras, carencia de vegetales y vitaminas, etc), y vengo ahora en vacaciones a desayunar sano: yogurt con cereales. Mish.
Pucha no se me ocurrió arrancar esa lengueta y traérmela pa' Chile.
Mi celu tenía la hora de Chile: 00:00 hrs en Stgo eran las 11:00 hrs en el sur de Taiwán. Ya había 30 grados celcius.
Bye bye Vacation Hotel.
Compré un short diseño floreado a sólo 150 NT = aprox 2500 pesos chilenos. Me gustó tanto que me lo traje de vuelta a Chile.
Otras compras en el 7 Eleven: bloqueador solar a 179 NT = aprox 3000 pesos chilenos. Y el mejor refresco que probé en todo el viaje JP-HK-TW: "Passion Fruit Yogurt Green Tea" (té verde de yogurt de maracuyá). Espectacular.
Muy guapa esa chiquilla de bikini blanco. Lo curioso es que luego su compañero/novio le sacó hartas fotos en distintas poses, pero no se metió al agua (hasta donde pude ver).
Esa pareja de novios sí se metió junta al agua. De hecho, la niña nunca se sacó la polera. Meeer.
Mis cosas. Además compré una toalla a 500 NT = aprox 8200 pesos chilenos. Algo cara, pero no me quedaba otra opción.
Mu Hua me pide le saque foto para (de)mostrarle a su mamá que estuvo en la playa.
Ahí yo le pido que me tome una foto para el recuerdo.
Después de cerca de 2 horas en la playita, la ducha antes de emprender viaje de vuelta.
Dejamos las cosas en un locker, escogí el No. 33.
Se nos fue el bus de las 13:30 hrs, así que almorzaremos algo rápido para tomar el de las 14:00 hrs.
Fideos udon con pollo y curry. En lejano oriente hay platos preparados-instantáneos de todo tipo.
Jugo de vegetales y frutas. Muy bueno. En mi estadía en Taiwán, lo bebí 3 veces. Fue lo que más consumí junto a los té rojo y té verde en botella.
Echándole cerveza a la sopa (?)
Tomamos el bus de vuelta. Iba casi vacío.
En Kenchung se suben varias señoras con sus carbos chicos. Qué manera de demorarse en acomodarse.
Ahí se aprecia el lindio diseño de mi short trajebaño nuevo.
Cementerio de Taiwán.
Ya de vuelta en la estación de Zuoying-Kaohsiung, nos apuramos en comprar pasajes de vuelta para las 16:30 hrs. Corresponde al tren que aparece arriba a la izquierda en la pizarra. Sólo 3 minutos de margen sí, pero era preferible arriesgarse apurados, en vez de esperar el de las 16:36 hrs (que además tendría una detención más).
Alcanzamos a subir.
Nos bajaríamos aprox en la mitad de la ruta Zuoying-Taipei, en la ciudad de Taichung. Tal como mencioné antes, otrora capital de la isla. Población cercana a los 2 MM habitantes, y con metro en construcción (será la tercera ciudad taiwanesa en tener subterráneo, después de Taipei y Kaohsiung).
Un iJoven con su iPhone y/e iPad.
Lavamanos con termostato.
Cadena del WC por sensor.
Nuevamente ocupo el netbook para cargar mi celular. Ni soñar en trabajar en el blog, estaba algo cansado.
Stand "Royal Host", donde una choca vestida de maid atiende. Pero no se le ven las piernas!
Recuerdo que compré en una máquina vendomática. Colgante celular con la "locomotora" del tren rápido HSR: 200 NT = aprox 3300 pesos. Al 06 julio 2012, aún no decido si venderlo o conservarlo para mí.
Al llegar a la estación de Taichung, aún no decidíamos si partíamos por nuestra cuenta (en taxi) a recorrer o bien llamábamos a conocidos/familiares a que nos vinieran a buscar. Pasamos a una panadería a probar algunos panes con relleno dulce y otros salados. Algunos de ellos muy buenos. Precio promedio de cada pieza: 35 NT = 600 pesos chilenos.
Esto fue lo mejor: cobertura de queso y relleno de jamón.
El Starbucks ofrece wi-fi a quienes consuman, según tengo entendido. En todo caso, de todas las veces que he estado en Asia últimamente, nunca he pasado al Starbucks. Para qué, si en vaGaciones uno va a conocer otros lugares y comidas.
Amplia y bella terraza en altura, al exterior de la estación. Imagino que en temporada alta, la estación debe estar tan llena que es un alivio salir a estirar un poco las piernas.
Ahí sí pues. El restaurant propiamente tal de Rotal Host, donde te sirven las maids.
Eran pasadas las 18:00 hrs, finalmente decidimos partir por nuestra cuenta sólo a caminar por el mercado nocturno Fengjia, que por bastante tiempo figuró en Wikipedia como el night market más grande del mundo. Dado que ese honor es algo cuestionable por parte de otros usuarios en el mundo (pues no hay en efecto una manera objetiva de medir aquello -por ejemplo superficie, número de locales, horario de funcionamiento, etc), actualmente en Wiki figura solamente como el más grande de Taiwán.
Dado que no nos quedó tiempo para recorrer Taichung, cumplo con mostrarles cómo es el Starbucks dentro de la ciudad misma. Con forma de taza. Esta foto la saqué cuando pasamos por fuera en mi visita del año 2010.
Abordamos un taxi, y le pedimos ir directamente al "Fengjia Ie Sh (market)". A mi amigo Mu le llema la atención que el taxista bromeaba por radio con sus colegas taxistas, hablando en taiwanés (dialecto propio de la isla y que proviene de la zona costera en China ubicada justo frente a Taiwán), a diferencia de la capital Taipei, donde al menos la mitad de la gente en calle habla entre sí en chino mandarín (que por cierto es el idioma oficial). A pesar de la relativa cercanía entre Taipei y Taichung (no más de 200 kms), se puede observar notoria diferencia entre capitalinos y provincianos. Nota: De lo que he observado en mis viajes a la isla (años 2008, 2010 y 2012) los jóvenes en la capital Taipei aunque saben hablar taiwanés (más del 90% de ellos, pues enseñado por sus padres en casa), ellos prefieren hablar entre sí en chino mandarín.
No es menor la distancia entre el terminal y el mercado. Da cuenta además del gran tamaño de la ciudad de Taichung. La población es aprox "sólo" 2 MM habitantes, pero hay que considerar que la mayoría de las viviendas son casas o edificios de máximo 4 pisos.
Comienza el recorrido por el enorme mercado nocturno Fengjia. Nosotros llegamos a las 18:50 hrs de día viernes. Pero la congestión máxima ocurre aprox a las 22:00 hrs, cuando un mar de gente se achoclona/apretuja y es muy difícil caminar.
Camarones gigantes. Porción vale 300 NT = 5000 pesos chilenos. Yo compré sólo el pequeño a 100 NT = 1700 pesos chilenos. En todo caso, luego se me quedaría olvidado enh el taxi de vuelta al terminal. Meeer.
Stand de la derecha: "frituras al estilo japonés" (notar el primer kanji, que representa a Japón, es el mismo de "Ni"ppon o "Ni"Hon y significa -por supuesto- sol).
El rey del camarén pequeñito en palito (?)
Los típicos animales que se golpean contra la superficie y luego recobran su forma, pero con los personajes de Angry Birds.
Barquillo de máquina gigante a sólo 15 NT = aprox 250 pesos chilenos.
Este puesto vende una especie de prietas de arroz (mezcla de carne de cerdo frita con arroz).
Harta gente comprando el "tofú hediondo" (literalmente).
Este postre en Taiwán es un éxito total (sólo comparable a los helados tipo granizado): budín de soya con agregados a elección. Lo que me parece más repug...ejem insólito es que mucha gente escoge como agregados porotos rojos o verdes, siendo que la soya ya es un tipo de poroto.
Motos y coches de guagua en comunión.
Un vegetal que es bastante caro en Taiwán es el choclo. El precio promedio de un choclo grill (a la parrilla) sazonado es 120 NT = aprox 2000 pesos chilenos. Por eso la concurrencia no es alta, contrario a lo que podría pensarse de un sabroso "choclo asado".
Otro plato popular: "pollo agua salada" (curado en salmuera y luego trozado).
Tienda de figuras animé que vi en mi visita del año 2008. Aún sigue firme ahí.
Esta es una de las calles que muy comúnmente se llena hasta casi no poder caminar.
Esta sí, es una prieta propiamente tal.
Masas rellenas con carne de cerdo.
Yo compré un helado de piña. Muy a mi pesar, no te lo preparan/pican en el momento, sino que lo tienen listo dentro del freezer/hielera. Menos emoción que en los helados granizados, que el operador produce en el momento pisando un pedal.
A los ricos anticuchos!
Masa al vapor, un clásico de la comida china.
Letrero: "Kowloon City - Hong Kong Tea". Referencia: 40 NT = aprox 700 pesos. No es mal precio para un refrescante té.
Este galpón lleva el letrero "oficial" del mercado. Yo asumo razonablemente que todo comenzó aquí, y luego en el tiempo se fue ampliando hacia las cuadras circundantes.
Hot Dogs ("completos"). Al marcar " me gusta" en FB, te descuentan 5 NT.
Frutas confitadas.
Ollas arroceras de varios diseños y colores.
Mini-sandwiches/hamburguesas.
"Bolitas (Fritas) de pulpo", que en Japón se conocen como "Takoyaki".
Vendora usando su Galaxy Note. Este modelo de Samsung es muy popular entre los jóvenes en Hong Kong y Taiwán, pero personalmente creo que para una chica (para las mujeres), es demasiado grande, prácticamente imposible de ocupar sosteniéndolo con una sola mano. En todo caso, yo a esa altura todavía no me decidía si comprarme un equipo nuevo, mis opciones en ese momento eran el Samsung Galaxy S2 y justamente el Note. El destino me deopararía una sorpresa, que relataré en las sgtes entradas de este blog viajero.
Entrada a la universidad Fengjia, la que justamente le da el nombre al mercado contiguo.
Hay un sector de tiendas deportivas. Ésta es la Nike.
Después de poco más de una hora de paseo por el mercado, tomamos taxi de vuelta al terminal.
En el taxi, planeamos qué hacer una vez de regreso en Taipei. Mi amigo Mu llamó a la amiga que lo alojaba, y nos dio la dirección de uno de los restaurantes de hot pot más reputados: "Shin Yi Road, 4th Segment No. 315". Un poco más abajo hablaré de eso.
Tomaremos el tren rápido de las 20:01 hrs, para llegar a Taipei justo a las 21:00 hrs. A esa altura, mi amigo ya había decidido comprarse el Galaxy Note para llevárselo a su hermano en Chile. Tomando en cuenta que Taiwán y Hong Kong se hallan muy cerca (sólo una 1:15 hrs de vuelo), nosotros habíamos presumido que el precio aquí sería muy similar a HK (aprox 260 mil pesos). El plan para aprovechar lo que quedaba de ese día viernes, era que pasáramos al mall electrónico Nova antes que cerraran (22:00 hrs), cosa que lograríamos sin problemas (pues Nova se halla a la salida de la estación de trenes), comprar el celular y luego ir a comer hot pot.
Oh qué guapa.
Oh qué guá...cala.
OK, me notifican al celu que esa compañía ofrece wi-fi gratis en ciertos lugares. Pero para gozar de aquello, hay que tener un chip de esa empresa. Ya comenté que no tenía sentido práctico hacer los trámites, pues el iPhone ya venía bloqueado desde Chile. Aquí es cuando debo comentar lo valorable que es, que en HK y Taiwán los celulares ya vengan lierados. Tarea pendiente: averiguar si en Corea y China continental es igual.
Caballero con sus dos celulares. Práctica muy común en...todo el mundo, con esto de que muchos usuarios cambian de celular en lapsos de tiempo relativamente cortos (no más de año y medio).
De vuelta en la estación (central) de Taipei, caminamos raudamente hacia la superficie.
Me encanta todo eso (?).
Volvemos al mall Nova, en busca del Galaxy Note para el hermano de mi amigo Mu. Nos dirigimos directamente al mismo local donde pocos días antes, Mu se había comprado el Sony Xperia S. Sin embargo, nos encontramos con dos sorpresas desagradables: 1) En Taiwán el Galaxy Note no cuesta aprox 260 mil pesos (tal como en Hong Kong), sino que aquí vale 20500 NT = 340 mil pesos. Y lo peor de esta consulta fue que 2) El vendor (que no era el mismo que nos atendió la vez anterior), mientras le preguntábamos, siguió ocupando su Messenger. No lo cerró ni siquiera cuando le llamé la atención por eso. "Deberías apagar eso", dije escuetamente antes de retirarme algo indignado.
Al menos "en esta pasada" no se cumplió el objetivo. Pero nos quedaba el último panorama de la jornada.
No! Ella no era el último panorama de la jornada, sino que aún faltaba cenar hot pot picante.
Qué sería de un turista en Hong Kong y Taiwán sin taxi. Además, en ambos países/estados, es barato (tarifa similar o incluso menor a Chile). Donde sí es caro el taxi (muy caro, de hecho de los más altos del mundo) es en Japón. De hecho comenté algo al respecto en mi entrada del 30 marzo (una de las primeras de este blog viajero). Me vi obligado a tomar taxi pues llegué a Tokyo de noche, y con el cansancio/fatiga olvidé qué línea de tren/metro tomar para llegar al hotel. Cosas que pasan...
El edificio Taipei 101, más alto de Tauiwán, y por varios años fue el edificio más alto del mundo, con 508 metros. Casi al final de mi estadía en la isla, lo visité y postearé algo sobre ello en un par de días más.
Recién empezando la primavera, hay 25°C a las 10 de la noche. Aquí el verano es terrible. Ya lo mencioné no?
Llegamos al renombrado restaurant de hot pot o "chinese fondue" (como se le conoce internacionalmente), aquí llamado "huo guo" (en chino mandarín). Muy popular en países de lejano oriente; Japón (llamado sukiyaki), Corea, Tailandia, Vietnam, Singapur, etc. La idea es sumamente simple: mesa con cocinilla al centro, sobre la cual se coloca una olla común grande. Los comensales escogen a gusto los ingredientes que van cocinando en el transcurso de la comida. Carnes, vegetales, champiñones, mariscos, etc.
En la foto: nosotros pedimos carne de vacuno, cerdo, cordero, guatita, gyozas (esquina sup izquierda), champiñones japoneses "shiitake" (blancos y alargados), además de un poco de verduras. Además, escogimos la opción de sopa picante nivel "medio" (en chino mandarín <chung la>; en japonés sería <chuukara>). Quienes no gusten de la comida picantosa, pueden incluso pedir que la sdopa no lleve nada de ají. Los otros niveles con "poco picante" y "altamente picante" (no conozco nadie -cuerdo y vivo- que haya probado la última variante).
Lo que muestro en este foto es algo descabellado: aparté algho de sopa picante en un pocillo, y me empecé a tomar como si fuera consomé. Mi aparato digestivo lo lamentaría algunas horas después. No he dicho que me arrepienta, en todo caso.
Esta chica estaba sentada sola, esperando a su novio. lo curioso es que ni siquiera esperó que llegara físicamente (seguramente se coordinó con él por fono) y empezó a pedir sus platos. Asumo que cuando una pareja de novios come hot pot, seguramente piden la opción sin ají o con poco picante.
El hot pot es en FUEGO. Miren, literalmente hay una masa amrilla en llamas a la derecha.
Miren, la olla de ese grupo de amigos está toda blanca. "Son niñitas".
Con la guata llena, tomamos taxi de vuelta al metro. Y cada cual se fue a sus lugares de alojamiento. Aquí cabe apuntar otra diferencia con Tokyo. En la capital japonesa, prácticamente toda la ciudad está cubierta por una gigantesca y extensiva red de metro y tren. Nunca será necesario caminar más de 4 cuadras (a menos que desees hacerlo, claro), y menos aún tomar taxi durante el horario de funcionamiento de la red de tren/metro.
Chica guaraciéndose de la lluvia.
Debo tomar 7 estaciones hacia el poniente hasta la casa de mi abuela. Esta línea de metro azul se parece bastante a la línea 1 del metro de Santiago.
He leído en la red que hay razones técnicas para diseñar los andenes de una estación de metro como una sola plataforma central, versus dos plataformas opuestas (esta última modalidad es la que domina en Chile, por ejemplo). Es inevitable comparar: opino que es mucho más bonito como se ve en esta foto: una plataforma central única donde comvergen los pasajeros de ambas direcciones.
No es raro ver extranjeros en el metro.
Aunque los locales 7 Eleven en la superficien funcionan las 24 horas del día, no ocurre lo mismo con las sucursales más apartadas o dentro de subterráneos.
La lluvia caía bastante fuerte. No me quedó otra que caminar rápido.
Pero que poco higiénicos, me indignans.
De vuelta en casa abuela, a descansar después de dos jornadas aprovechadas al máximo (de lo posible).
Para cerrar esta entrada del blog, quiero destacar 3 imágenes. La primera, para enfatizar mi comentario/tuiteo acerca del hot pot:
La segunda: hacer zoom a la joven y guapa chica (derecha en la foto) que nos atendió en el servicio de informaciones del terminal de tren de Zuoying-Kaohsiung:
Finalmente, rescato una foto que tomé en mi viaje anterior del año 2010. La top model taiwanesa Lin Chi-Ling, haciendo publicidad de waters (WC) automaticos para el baño (los que abundan en JP). El slogan es un juego de palabras, porque puede ser traducido tanto como "yo lo he llegado a amar" como también "yo amo subirme a él".
Quise mencionarla, pues a pesar que en mi estadía de 11 días en Taiwán este año 2012, no vi ninguna publicidad masiva con su imagen. Quizás se considere que a sus 37 años de edad ya esté algo "madura" (por no decir vieja), pero para mí, sigue siendo la taiwanesa famosa más bonita.
M.Chen.
Stgo, Chile
07 jul 2012
